Kim Oanh

Kim Oanh

Kim Oanh là tác giả đam mê ẩm thực, chuyên chia sẻ những công thức nấu ăn ngon và mẹo vặt nhà bếp hữu ích. Với sự sáng tạo và kinh nghiệm, Kim Oanh giúp bạn dễ dàng chinh phục bếp núc.

Làm sao để chế biến đậu bắp ngon và không bị nhớt

Làm sao để chế biến đậu bắp ngon và không bị nhớt

Với những cách chế biến đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, đậu bắp thực sự là một nguyên liệu tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Từ món luộc, nướng đến xào và kho, đậu bắp luôn giữ được hương vị đặc trưng cùng với các lợi ích sức khỏe

Cách chế biến củ riềng - Mẹo nấu ăn ngon từ riềng

Cách chế biến củ riềng - Mẹo nấu ăn ngon từ riềng

Với vị cay nồng và hương thơm đặc trưng, củ riềng không chỉ giúp làm tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến củ riềng sao cho đúng để giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.

Top 5 cách chế biến chim cút ngon như nhà hàng

Top 5 cách chế biến chim cút ngon như nhà hàng

Với thịt mềm, thơm và dễ thấm gia vị, chim cút là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món nướng, chiên, quay hay hầm. Dù chế biến theo cách nào, chim cút luôn mang đến cho thực khách một hương vị độc đáo, đậm đà và hấp dẫn.

Bí quyết chế biến cây tầm bóp không bị đắng, giữ vị ngọt tự nhiên

Bí quyết chế biến cây tầm bóp không bị đắng, giữ vị ngọt tự nhiên

Với hương vị đắng nhẹ đặc trưng, cây tầm bóp có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, nấu canh, luộc hay thậm chí dùng trong các món lẩu. Không chỉ dễ chế biến, cây tầm bóp còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Cách chế biến cánh gà giòn ngon và không bị khô

Cách chế biến cánh gà giòn ngon và không bị khô

Cánh gà là nguyên liệu phổ biến và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, phù hợp với mọi lứa tuổi. Việc nắm rõ cách chế biến cánh gà không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn hấp dẫn mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

5 Cách chế biến cá trứng ngon đúng điệu chỉ trong 30 phút

5 Cách chế biến cá trứng ngon đúng điệu chỉ trong 30 phút

Cá trứng là loại cá nhỏ, mềm và chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là phần trứng chiếm phần lớn cơ thể cá. Tuy nhiên, để giữ được hương vị thơm ngon khi chế biến, việc sơ chế cá trứng đúng cách là rất quan trọng. C

5 cách chế biến cá tầm nướng - Mẹo giữ cá không bị khô khi nướng

5 cách chế biến cá tầm nướng - Mẹo giữ cá không bị khô khi nướng

Với hương vị độc đáo và cách chế biến linh hoạt, cá tầm nướng không chỉ đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn giúp cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe.

Bí quyết chế biến cá rô phi thơm ngon mà không bị tanh

Bí quyết chế biến cá rô phi thơm ngon mà không bị tanh

Cá rô phi là một loại cá nước ngọt rất phổ biến và được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn gia đình. Điều đặc biệt ở cá rô phi không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn ở giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại

Mẹo chế biến cá dứa 1 nắng không bị tanh

Mẹo chế biến cá dứa 1 nắng không bị tanh

Với cá dứa 1 nắng, bạn có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon, từ chiên, nướng đến kho hoặc nấu canh. Chỉ cần vài bước sơ chế đơn giản, bạn sẽ có ngay những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Cách chế biến cá chẽm sạch và không bị tanh

Cách chế biến cá chẽm sạch và không bị tanh

Không chỉ ngon miệng, cá chẽm còn chứa nhiều omega-3 và protein tốt cho sức khỏe. Việc biết cách chế biến cá chẽm đúng cách sẽ giúp bạn giữ trọn hương vị tự nhiên và đảm bảo món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.

Cách chế biến bí ngòi - 10 món ăn dễ làm và giàu dinh dưỡng

Cách chế biến bí ngòi - 10 món ăn dễ làm và giàu dinh dưỡng

Với hương vị dịu nhẹ, bí ngòi có thể kết hợp linh hoạt trong các món xào, nướng, salad hay canh, mang lại cảm giác ngon miệng và bổ dưỡng.

10 cách chế biến bắp cải giòn ngon, giữ đúng hương vị

10 cách chế biến bắp cải giòn ngon, giữ đúng hương vị

Với sự linh hoạt, bắp cải có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, từ những món luộc đơn giản đến các món xào phức tạp hơn. Dưới đây là một số phương pháp chế biến bắp cải mà bạn có thể thử ngay tại nhà.