Kim Oanh

Kim Oanh

Kim Oanh là tác giả đam mê ẩm thực, chuyên chia sẻ những công thức nấu ăn ngon và mẹo vặt nhà bếp hữu ích. Với sự sáng tạo và kinh nghiệm, Kim Oanh giúp bạn dễ dàng chinh phục bếp núc.

Hướng dẫn cách làm nước sốt hủ tiếu khô chuẩn vị tại nhà

Hướng dẫn cách làm nước sốt hủ tiếu khô chuẩn vị tại nhà

Hủ tiếu khô là món ăn quen thuộc của người Việt, với sợi hủ tiếu dai dai được kết hợp cùng nước sốt đậm đà, mặn ngọt và thêm một chút cay. Điểm nhấn của món ăn này chính là nước sốt - yếu tố quyết định độ ngon của món hủ tiếu khô.

Bí quyết làm nước sốt me chua ngọt thơm ngon cho các món

Bí quyết làm nước sốt me chua ngọt thơm ngon cho các món

Để làm nước sốt me ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản và dễ tìm. Trước tiên, hãy chọn loại me vắt có vị chua thanh tự nhiên để giữ được hương vị đặc trưng.

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ngay tại nhà

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ngay tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn vặt hấp dẫn không chỉ bởi sự đa dạng trong nguyên liệu mà còn nhờ vào phần nước sốt đậm đà, kết hợp giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt đầy kích thích.

Công thức làm nước sốt bánh mì đậm đà ngon như ngoài tiệm

Công thức làm nước sốt bánh mì đậm đà ngon như ngoài tiệm

Nước sốt bánh mì chính là linh hồn của món ăn vặt quen thuộc này. Một phần bánh mì sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nếu được kết hợp với nước sốt ngon, đậm đà

Cách làm nước chấm ngon cho hải sản đơn giản, đậm đà hương vị

Cách làm nước chấm ngon cho hải sản đơn giản, đậm đà hương vị

Để làm nước chấm ngon cho hải sản, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon là vô cùng quan trọng. Các nguyên liệu tươi sẽ mang lại hương vị tự nhiên và đậm đà hơn rất nhiều so với nguyên liệu đã qua chế biến hoặc để lâu.

Cách làm nước sốt xoài lắc thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm nước sốt xoài lắc thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Nước sốt xoài lắc là yếu tố quan trọng giúp món xoài lắc trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Với những bí quyết về cách cân bằng giữa ngọt, chua, cay, chọn nguyên liệu tươi ngon và cách bảo quản đúng cách.

Thử ngay cách làm nước sốt me cho hột vịt lộn đậm đà

Thử ngay cách làm nước sốt me cho hột vịt lộn đậm đà

Hột vịt lộn là một món ăn đường phố nổi tiếng và quen thuộc với nhiều người, đặc biệt khi kết hợp cùng nước sốt me chua ngọt, cay cay, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách bảo quản cháo qua đêm - Những sai lầm cần tránh

Cách bảo quản cháo qua đêm - Những sai lầm cần tránh

Bạn hoàn toàn có thể bảo quản cháo qua đêm nếu tuân thủ đúng các phương pháp bảo quản an toàn. Tuy nhiên, cháo là món ăn chứa nhiều nước và tinh bột, nên rất dễ bị hư hỏng nếu không được xử lý đúng cách.

Cách bảo quản chuối xanh tại nhà - Giữ tươi đến 2 tuần

Cách bảo quản chuối xanh tại nhà - Giữ tươi đến 2 tuần

Cách bảo quản chuối xanh đúng cách là yếu tố quan trọng giúp kéo dài thời gian sử dụng và giữ được độ tươi ngon của chuối. Chuối xanh dễ chín nhanh nếu không biết cách bảo quản hợp lý, khiến bạn khó sử dụng lâu dà

Giấm táo có thể để bao lâu? Cách bảo quản giúp giấm táo đúng cách

Giấm táo có thể để bao lâu? Cách bảo quản giúp giấm táo đúng cách

Giấm táo không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến, mà còn là một sản phẩm có lợi cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều liệu pháp chăm sóc da và tóc. Bảo quản giấm táo đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí và tận dụng tối đa lợi ích từ giấm táo.

Bí quyết bảo quản tỏi tươi lâu mà không bị mọc mầm hay mốc

Bí quyết bảo quản tỏi tươi lâu mà không bị mọc mầm hay mốc

Tỏi là một nguyên liệu thiết yếu trong nhiều món ăn, nhưng nếu không bảo quản đúng cách, tỏi dễ bị hỏng hoặc mọc mầm. Để giữ tỏi tươi lâu, giữ được hương vị và tinh chất tự nhiên, bạn cần biết cách bảo quản phù hợp

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô đúng cách trong thời gian dài

Hướng dẫn cách bảo quản mực khô đúng cách trong thời gian dài

Bảo quản mực khô ở nhiệt độ phòng là một trong những phương pháp phổ biến và thuận tiện nhất, đặc biệt khi không có tủ lạnh hoặc ngăn đông. Tuy nhiên, để mực khô không bị hư hỏng, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng.