Thu Hà

Thu Hà

Tôi là Thu Hà, biên tập viên của monngon.edu.vn, đam mê ẩm thực và luôn tìm kiếm những công thức món ăn mới lạ, sáng tạo. Với kiến thức sâu rộng về dinh dưỡng và kinh nghiệm nấu ăn, Thu Hà mong muốn chia sẻ những món ngon bổ dưỡng, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và ấm cúng.

Cách chế biến cá thu kho măng ngon như nhà hàng

Cách chế biến cá thu kho măng ngon như nhà hàng

Cá thu kho măng là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn

Mẹo làm cá thu hấp không tanh, đậm đà hương vị tình thân

Mẹo làm cá thu hấp không tanh, đậm đà hương vị tình thân

Cá thu hấp là một món ăn không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Với vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp cùng các loại gia vị, món cá thu hấp mang đến hương vị thanh nhẹ.

Công thức làm món cá tầm nấu mẻ thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Công thức làm món cá tầm nấu mẻ thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Cá tầm nấu mẻ là món ăn độc đáo và hấp dẫn, với hương vị đặc trưng của cá hòa quyện cùng vị chua thanh của mẻ. Đây là món ăn dân dã nhưng vẫn giữ được nét tinh tế.

Cách làm cá tầm nướng giấy bạc thơm ngon chuẩn vị

Cách làm cá tầm nướng giấy bạc thơm ngon chuẩn vị

Khi được nướng trong giấy bạc, hương vị của cá tầm không chỉ được giữ nguyên mà còn thêm phần đậm đà và thơm ngon. Món cá tầm nướng giấy bạc sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Bí quyết làm cá tầm hấp Hồng Kông đậm đà, ngon khó cưỡng

Bí quyết làm cá tầm hấp Hồng Kông đậm đà, ngon khó cưỡng

Cá tầm hấp Hồng Kông là món ăn hấp dẫn, mang hương vị thanh tao nhưng đậm đà, rất đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông. Món ăn này thường được làm từ cá tầm tươi.

Bí quyết chế biến cá tầm chiên riềng đậm đà, hấp dẫn

Bí quyết chế biến cá tầm chiên riềng đậm đà, hấp dẫn

Cá tầm là loại cá có thịt chắc, ngọt tự nhiên và ít xương, rất thích hợp để chế biến các món chiên, nướng. Khi kết hợp với riềng món cá tầm chiên riềng trở nên vô cùng hấp dẫn.

Tự làm cá tầm nướng riềng mẻ tại nhà ngon như nhà hàng

Tự làm cá tầm nướng riềng mẻ tại nhà ngon như nhà hàng

Cá tầm nướng riềng mẻ là món ăn dân dã nhưng mang hương vị đậm đà và độc đáo, kết hợp giữa vị béo ngậy của cá tầm và mùi thơm đặc trưng của riềng mẻ.

Món cá linh kho lạt bông điên điển thanh mát, dễ làm tại nhà

Món cá linh kho lạt bông điên điển thanh mát, dễ làm tại nhà

Cá linh khi kho với nước mắm lạt (nhạt) kết hợp với bông điên điển tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của cá và hương vị bùi bùi, chua nhẹ của bông điên điển

Bí quyết làm cá linh chiên bột giòn ngon mà không bị ngấm dầu

Bí quyết làm cá linh chiên bột giòn ngon mà không bị ngấm dầu

Món cá linh chiên bột không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm, phù hợp cho những bữa cơm gia đình hay các dịp sum họp. Dưới đây là cách chế biến cá linh chiên bột giòn rụm, vàng ươm.

Cách làm cá lăng kho tộ ngon chuẩn vị, ai cũng yêu thích

Cách làm cá lăng kho tộ ngon chuẩn vị, ai cũng yêu thích

Cá lăng là loại cá thịt ngọt, chắc và giàu dinh dưỡng, thường được dùng trong nhiều món ăn truyền thống. Món cá lăng kho tộ mang hương vị đậm đà, béo ngậy.

Cách làm cá lăng chiên xù giòn ngon, chuẩn vị nhà hàng

Cách làm cá lăng chiên xù giòn ngon, chuẩn vị nhà hàng

Cá lăng là loại cá giàu dinh dưỡng, có thịt ngọt và ít xương, được nhiều người ưa chuộng trong các món ăn hàng ngày, cá lăng được chiên xù, lớp vỏ giòn rụm.

Cách làm cá khoai nấu canh chua thơm ngon, thanh mát tại nhà

Cách làm cá khoai nấu canh chua thơm ngon, thanh mát tại nhà

Cá khoai là một loại cá có thịt mềm, ngọt tự nhiên và rất thích hợp để nấu canh chua. Món cá khoai nấu canh chua thanh mát, dễ ăn và còn cung cấp nhiều dưỡng chất.