Đức Hải

Đức Hải

Đức Hải, tác giả của trang web Món Ăn, là một chuyên gia ẩm thực với đam mê sáng tạo và khám phá hương vị. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành nấu ăn và viết lách, Hải chia sẻ những công thức độc đáo, mẹo vặt hữu ích và trải nghiệm ẩm thực phong phú để giúp bạn tạo nên những bữa ăn tuyệt vời.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lưỡi heo sạch

Hướng dẫn chi tiết cách làm lưỡi heo sạch

Làm sạch lưỡi heo là bước quan trọng để loại bỏ mùi hôi và lớp màng trắng, giúp món ăn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lưỡi heo luộc ngon tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lưỡi heo luộc ngon tại nhà

Lưỡi heo luộc là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, nổi bật với độ giòn, mềm đặc trưng của lưỡi heo, thường được dùng kèm với nước mắm gừng hay cuốn bánh tráng

Cách làm lỗ tai heo ngâm nước mắm ngon tại nhà

Cách làm lỗ tai heo ngâm nước mắm ngon tại nhà

Lỗ tai heo ngâm nước mắm là món ăn hấp dẫn với độ giòn sần sật của lỗ tai heo và hương vị đậm đà của nước mắm.

Cách làm lỗ tai heo ngâm giấm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm lỗ tai heo ngâm giấm ngon đơn giản tại nhà

Lỗ tai heo ngâm giấm là món ăn có hương vị độc đáo, kết hợp giữa độ giòn của lỗ tai heo và vị giấm đậm đà của nước sốt

Hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi tôm sống kiểu thái tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi tôm sống kiểu thái tại nhà

Gỏi tôm sống kiểu thái là món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa tôm tươi sống và các loại gia vị chua cay.

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu hấp trứng thơm ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu hấp trứng thơm ngon

Hàu hấp trứng là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của hàu và sự mềm mịn của trứng hấp

Cách làm lòng heo phá lấu - Hướng dẫn chi tiết và dễ làm

Cách làm lòng heo phá lấu - Hướng dẫn chi tiết và dễ làm

cách làm lòng heo phá lấu

Cách làm lẩu chim - Hướng dẫn chi tiết và dễ làm

Cách làm lẩu chim - Hướng dẫn chi tiết và dễ làm

Lẩu chim là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, thường được dùng trong các bữa tiệc gia đình hoặc khi gặp mặt bạn bè.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lẩu cháo chim ngon tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lẩu cháo chim ngon tại nhà

Lẩu cháo chim là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp giữa thịt chim mềm ngon và cháo đậm đà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lasagna đơn giản tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lasagna đơn giản tại nhà

Lasagna là món ăn truyền thống của Ý với các lớp mì ống, sốt thịt bằm, sốt bechamel và phô mai, tạo nên một món ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi củ sen đơn giản tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi củ sen đơn giản tại nhà

Kim chi củ sen là một biến tấu thú vị của món kim chi truyền thống, kết hợp hương vị đặc trưng của củ sen với nước sốt kim chi đậm đà.

Hướng dẫn chi tiết cách làm khổ qua chua ngọt ngon tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm khổ qua chua ngọt ngon tại nhà

Khổ qua chua ngọt là món ăn đặc trưng với sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng của khổ qua, vị chua của dưa chua và vị ngọt của nước sốt