Đức Hải

Đức Hải

Đức Hải, tác giả của trang web Món Ăn, là một chuyên gia ẩm thực với đam mê sáng tạo và khám phá hương vị. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành nấu ăn và viết lách, Hải chia sẻ những công thức độc đáo, mẹo vặt hữu ích và trải nghiệm ẩm thực phong phú để giúp bạn tạo nên những bữa ăn tuyệt vời.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món dê tái chanh tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm món dê tái chanh tại nhà

Dê tái chanh là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cơm rang thập cẩm tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cơm rang thập cẩm tại nhà

Cơm rang thập cẩm là món ăn phổ biến, tiện lợi và hấp dẫn với sự kết hợp đa dạng của các nguyên liệu như thịt,

Hướng dẫn chi tiết cách làm bao tử hầm tiêu tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm bao tử hầm tiêu tại nhà

Bao tử hầm tiêu là món ăn ngon, đậm đà hương vị, được làm từ bao tử heo kết hợp với tiêu xanh.

Hướng dẫn chi tiết cách làm mọc giò sống tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mọc giò sống tại nhà

Mọc giò sống là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ Tết.

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì xào chay tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì xào chay tại nhà

Mì xào chay là món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, với sự kết hợp hài hòa của mì, rau củ và nước sốt chay

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì vằn thắn tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì vằn thắn tại nhà

Mì vằn thắn là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa với sợi mì mềm mịn, nước dùng thơm ngon và nhân vằn thắn hấp dẫn.

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì trộn chay tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mì trộn chay tại nhà

Mì trộn chay là món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng, phù hợp cho những ai theo chế độ ăn chay hoặc muốn thử một món ăn nhẹ nhàng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm măng tây xào tỏi tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm măng tây xào tỏi tại nhà

Măng tây xào tỏi là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, nổi bật với vị giòn của măng tây và hương thơm của tỏi

Hướng dẫn chi tiết cách làm mắm ruốc sả ớt tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm mắm ruốc sả ớt tại nhà

Mắm ruốc sả ớt là món gia vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung, với hương vị đậm đà và cay nồng

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn um sả tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn um sả tại nhà

Lươn um sả là món ăn dân dã với hương thơm đặc trưng từ sả và vị béo ngọt tự nhiên của lươn.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn um rau ngổ tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn um rau ngổ tại nhà

Lươn um rau ngổ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, có hương vị thơm ngon, đậm đà từ thịt lươn kết hợp với rau ngổ thơm mát.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn khô tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách làm lươn khô tại nhà

Lươn khô là món ăn vặt hoặc nguyên liệu chế biến món ăn rất phổ biến trong ẩm thực